Jak zrobić zimne przekąski?
W dzisiejszym artykule przedstawimy różnorodne przepisy na pyszne zimne przekąski, które idealnie sprawdzą się na letnie przyjęcia, pikniki lub jako dodatek do codziennych posiłków. Niezależnie od okazji, te proste i smaczne przepisy z pewnością zachwycą Twoich gości.
1. Sałatka z krewetkami i awokado
Składniki:
- 200g krewetek
- 2 awokado
- 1 czerwona cebula
- 1 pomidor
- 1 limonka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Krewetki gotujemy w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, a następnie studzimy.
- Awokado obieramy i kroimy w kostkę, cebulę siekamy w cienkie plasterki, a pomidora w drobną kostkę.
- Do miski dodajemy krewetki, awokado, cebulę i pomidora.
- Skropiamy wszystko sokiem z limonki i oliwą z oliwek.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły.
- Sałatkę podajemy schłodzoną.
2. Roladki z łososiem i szpinakiem
Składniki:
- 200g wędzonego łososia
- 200g świeżego szpinaku
- 100g serka kremowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Szpinak gotujemy na parze przez około 5 minut, a następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru wody.
- W misce mieszamy szpinak, serek kremowy, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Łososia kroimy na cienkie plastry.
- Na każdym plasterku łososia rozkładamy niewielką ilość farszu ze szpinaku.
- Delikatnie zwijamy w roladki.
- Gotowe roladki wkładamy do lodówki na minimum 30 minut, aby się schłodziły.
3. Kanapki z warzywami i hummusem
Składniki:
- Chleb pełnoziarnisty
- Marchewka
- Ogórek
- Papryka
- Hummus
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Chleb kroimy na kromki.
- Marchewkę, ogórka i paprykę kroimy w cienkie plasterki.
- Na każdej kromce chleba smarujemy hummusem.
- Na jednej połowie chleba układamy plasterki warzyw.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Zamykamy kanapki drugą połową chleba.
- Podajemy schłodzone.
Te przepisy na zimne przekąski są nie tylko smaczne, ale także proste do przygotowania. Możesz je dostosować do swoich preferencji, dodając lub zmieniając składniki. Spróbuj ich sam i zaskocz swoich gości pysznymi przekąskami!
Zapraszamy do działania! Jeśli szukasz inspiracji na zimne przekąski, odwiedź stronę https://www.paralotna.pl/ i odkryj wiele smacznych propozycji.
